Kapesní nůž pro každodenní použití (EDC - Every Day Carry) v tradičním jednoduchém a přitom vysoce funkčním designu.
Druhá největší velikostní varianta tohoto nože, vhodná pro běžnou mužskou dlaň.
Rukojeť nože je vyrobena z laminovaného topolového dřeva s hliníkovými proužky. Jednotlivé vrstvy laminátu dřevo+hliník jsou skládány tak, aby po finální úpravě vynikla krása skládaného vzoru. Topolové dřevo se vyznačuje nízkou hmotností a tak je tento nůž znatelně lehčí, než srovnatelné verze s jinými materiály rukojeti. K barvení a laminování byly použity netoxické pigmentové barvy a lepidlo bez obsahu formaldehydu.
Čepel z nerezové oceli s vysokým obsahem dusíku W.1.4060 je broušena na kamenech rukama zkušených a kvalifikovaných řemeslníků. Použití této speciálni oceli dovoluje zvýšit tvrdost čeple (HRC 57 +/-), což garantuje delší výdrž nabroušeného ostří a současně zlepšení odolnosti vůči korozi. Tato cel je též certifikována pro použití k styku s potravinami.
Konstrukce nože Old Bear® je bez vratné pružiny, což znamená, že jeho pojistný systém čepele je vybaven pevným bezpečnostním kroužkem (na který se vztahuje patent č. 1187282 z roku 1985 společnosti Todesco z Maniaga - Itálie, která je aktivním partnerem tohoto projektu), který fixuje rukojeť v otevřené a zavřené poloze. Ovládání pojistky může být jednoruční (palcem), ale rozevření nebo uzavření čepele nože je již záležitostí zapojení obou rukou.
Bezpečnostní kroužek je u této verze z chemicky poniklované mosazi, jež má krásnou stříbřitou barvu.
"Old Bear®" je exkluzivní řada zavíracích nožů vytvořená u příležitosti 90. výročí založení společnosti Antonini (1925-2015), která se vyznačuje jednoduchými a ergonomickými tvary a vznikla zapojením tradičních výrobních technik s vysokou úrovní manuální zručnosti.
Čepel nože je opatřena solí vyleptaným logem "Old Bear®".
DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ
Tento výrobek byl vyroben tak, že všechny použité suroviny byly podrobeny ručnímu zpracování a procesům, díky nimž je každý jednotlivý nůž jedinečný, originální a nestandardizovaný. Případné nerovnosti jsou známkou kusové výroby, jedinečnosti a ručních procesů a nemají vliv na funkčnost nože.